〜 軽くて丈夫・断熱性もある介護用スプーン・フォーク 〜

　　ハイテク新素材と言われるチタンは21世紀に最も期待される環境に優しい金属です。 鉄の様に丈夫で、アルミの様に軽く、性質はステンレスの様に耐食性があり、用途的には鉄とステンの 領分を網羅するものです。、、、
　 『軽い』『強い』『錆びない』等の優れた特性から、航空宇宙・化学・電力等の分野での利用から始まり、 最近では、建築・土木・医療・民生品（メガネ枠から鍋まで）に急速に需要の裾野を拡げつつあります。

　［チタンの特性］ 　

・熱伝導・電気伝導率抜群
・銅の殺菌効果
・緑青（ろくしょ）
・耐食性に優れる
● 銅は熱伝導に優れており、鍋にまんべんなく熱を伝えることから、 アルミが普及するまでは広く使用されておりました。
又、独特の美しい色調は個性的なインテリア用品としても高級品として愛用されています。
しかし、銅の欠点はすぐ変色して黒くなること。
このような事から食品に触れる銅製の器具は、食品衛生法によって、食品に接触する部分は 全面スズメッキ又は銀メッキをしなければならないことが定められています。
（市販の鍋やケトルの内側を見ると、銀白色をした表面になっています。）

１８９３年極僅かな銅を水に混ぜるだけで、驚くべき殺菌作用を有することが発見されました。 これを金属微量作用と呼び、銀や水銀も同様の効果を示すことが発見されてます。
最近は、Ｏー１５７を始めとする食中毒の大発生により家庭用品も抗菌、殺菌効果のある商品が 注目を浴びています。そんな中で銅は昔から殺菌効果の優れた材料として知られており、今後益々 その用途は広がってゆくことでしょう。
従来より水道管や給排水の管として使用されていることからも、衛生的に優れた金属であるといえます。 又、銅は人間の体で無くてはならない金属であり、血液中のヘモグロビンを作る鉄の働きを助ける役目を しています。鉄があっても銅が不足して貧血になる場合もあり、これを銅欠乏性貧血と呼んでいます。

錫は、銀に似た色合いとともに、大変柔らかく（鉛の次に柔らかい実用金属）、低温（セ氏約２３０度）で溶ける金属であり、熱伝導性が高い性質を持っています。 　また古来より、水を奇麗にする、香りを良くする、解毒製がある、などと伝えられており、 食器、茶器、酒器を中心に各種の工芸品があります。 元素記号Ｓｎ。 絵の具のチュ−ブに使われていたり、食品の缶詰の表面にメッキとして用いられているのは、 酸やアルカリに侵されにくいという性質があるから。加工しやすく、酸化変色しにくいので、 古来より食器を中心とした日用品に用いられることが多かったようです。 近年では、タバコの包み紙に箔として多く消費されたことも有名です。 現在でも 、ブリキ缶の表面処理には欠かせない金属です。

現代の大量生産・大量消費を支えてきた素材がプラスチックスであると言っても 過言ではない。
負の部分も多いが当分この素材とは上手に付き合って行くことになるのでしょう。