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・卓上鍋・焼肉鉄板・各種・
●なべ物のオンパレード●
卓上で調理して、熱々の料理を楽しむ!宴席で、家庭団欒で、いとり暮らしで、いろいろな場面で
楽しめる なべ料理を支える道具です。家庭でも、業務用でも是非お勧めしたい卓上鍋を紹介します。
・業務用調理道具・卓上コンロ・燃料・
※仕様・価格[税抜]の変更や、欠品・製造打切りなどもありますので予めご了承願います。
田舎鍋・釜飯鍋・石焼ビビンバ鍋・すき鍋
・陶板鍋・寄せ鍋・ジンギスカン鍋
・パエリア鍋・電磁調理器用卓上鍋
1) 田舎鍋・山鹿やまが鍋 〜鉄製・アルミ製〜

・・・帰宅時間がまちまちの家庭でも食卓で熱いなべ物が楽しめます。
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11) 【鋳鉄・内面:ホーロー仕上げ】〜 錆び難い、あく出し不要
15cm \2,750/ 16cm \3,000 ・・・敷き台つき
18cm \3,600/ 21cm \4,350/ 24cm \5,500 ・・・杓子つき
27cm \7,500/ 30cm \9,000 ・・・杓子つき
電磁調理器用 17cm \ 3,800
12) 【鋳鉄・黒塗料仕上げ】〜 鉄分が出る。貧血防止に!
→鉄鍋の使い方
15cm \1,800/ 16cm \2,200 ・・・敷き台つき
18cm \2,600/ 21cm \3,200 ・・・敷き台つき
24cm \4,200/ 27cm \6,000/ 30cm \7,200
13) 【アルミダイキャスト製・黒塗料仕上げ】〜 軽い!錆びない!加熱時間が短い!〜外食業向きに最近多く使われています。
15cm \2,000/ 18cm \2,600/ 21cm \4,300/ 24cm \5,000/ 27cm \8,200
※ 〜 コンロ台、敷き台、田舎杓子、燃料皿、燃料など別売りであります。
※ 〜 電磁調理器用田舎鍋・やまが鍋もあります。
★価格は定価表示です。納入価格は別途見積りします。→● 照会・見積・注文 ●
2) 釜飯鍋〜アルミ製〜
・・・軽い(作業性が良い)! 錆びない(管理が楽)!
・・・熱廻りが良い(省エネ)! 汚れ難い(衛生管理)!
(21) 釜飯セット 耐熱アルミダイカスト製: ¥ 3,700
(釜・木台・木蓋・しゃもじ)鍋内径:117mmφ/台:163*163mm

(22) 釜飯セット各種:¥4,400〜6,000
※固形燃料炊き・洗米不要の釜飯の具材もあり。
山菜・五目・竹の子・松茸セット(一人前:600〜800円)
● 照会・見積・注文 ●
21) ★ ガス炊き炊飯釜セット 〜アルミ製〜
UMIC
・・・昔ながらの炊き方にこだわった手作りの本格釜セット
・かまど炊き風「釜飯セット」(本体及び台枠でセット)
 ・・・自宅のガスコンロで
〜 少しだけでも、おいしく、ふっくらと炊けます! 〜 カセットコンロも使用できます。
核家族用小型炊飯釜セット umic
[小] 1〜2合炊き・・ \ 6,500 new!
[中] 3〜4合炊き・・ \ 7,800
[大] 4〜6合炊き・・ \ 10,000
【 特長 】
2合炊き、4合炊き、6合炊き。必要な量だけ炊けます。
[釜]:アルミダイキャスト、ガスコンロで炊けます。コゲご飯も出来ます。
[蓋]:ステンレス厚板〜圧力がかかるのでふっくら炊けます。
[かまど]台枠:耐熱塗装仕上げアルミ製。ガスコンロに乗せて使用。
・・・竈炊きのご飯の味を満喫できます。
・・・火加減、水加減は腕次第です。
[参考]→文化鍋
● 照会・見積・注文 ●
22) ★ 石焼ビビンバ鍋
・・・天然石の輻射熱で炭火焼の美味さに迫る。
本場:長水ちょんす遠赤外線石器。天然石の輻射熱で炭火焼の美味さに迫る。
本場韓国原産の石を削って1つ1つ丁寧に仕上げた手作りの本格派の石鍋。
★ 石焼ビビンバ鍋 ★ ・・・韓国・長水ちょんす産角閃石製
・・・業務用ですが、ご家庭でもいかがでしょうか。
石焼ビビンバというと隣国、韓国の有名料理。アツアツでおコゲが美味しくて香り良し、あと栄養たっぷり!
(寸法)補強リング付/リング無・・・鍋の底座の補強
(大)21cm \ 6,000/\ 5,400
(中)18cm \ 5,500/\ 4,800
(小)15cm \ 5,000/\ 4,100
お料理はビビンバに限らず”アツアツで食べたい”ものだったらなんでもOK。チャーハンやドライカレーなど貴方の工夫次第!
● 照会・見積・注文 ●
3) ★ すき鍋・鋤なべ・寿喜鍋
【鋳鉄】つる付・黒塗り〜電磁調理器にも使用できます。
18cm \ 2,500/ 24cm \ 3,300/ 26cm \ 3,600
28cm \ 4,300/ 30cm \ 4,800/ 深型 26cm \ 4,000
→鉄器の使い方
【アルミ鋳物】つる付・黒塗り〜錆びない、軽くて、手入れが簡単。
18cm \ 2,550/ 22cm \ 5,200/ 24cm \ 5,750
26cm \ 6,300/ 28cm \ 7,450/ 30cm \ 9,200
※電磁調理器用アルミすき鍋
22cm \ 14,300/ 24cm \ 15,500/ 26cm \ 16,300
28cm \ 17,500/ 30cm \ 19,300
【純銅】槌目入れ・錫仕上げ〜高級料亭の雰囲気
S-105 28cm \ 12,000
【砲金】〜高級料亭の雰囲気
黄金の豪華さ 25cm(内径) \ 22,000
● 照会・見積・注文 ●
4) ★ 耐熱セラミックス 陶板鍋
 アルミ・蓋つき
【アルミ】蓋つき tkw〜軽い!割れない!熱周りが良い!意匠豊富!
16cm \ 3,000/ 19cm \ 3,300
【耐熱セラミックス】蓋つき tkw
・・・遠赤外線効果で素早くまろやかな味に
18cm \ 3,600/ 21cm \ 4,800/ 27cm \ 8,500・・・・廃番になりました。
● 照会・見積・注文 ●
◇ 〜銅製〜 50) ★ ちり鍋
50-1) ◆銅製〜槌目入れちり鍋・蓋つき〜板厚:1mm。
〜 熱周りが良い! 風格のある銅製鍋!
8寸(1.5L)23.5cm \ 13,700/ 9寸(2.7L)26.5cm \ 14,900
尺(3.5L) \ 18,200
籐つる巻
50-2) ◆銅製〜ちり鍋「ガゼル」・蓋つき〜板厚:2mm。
21cm(1.3L) \19,700/26cm(2.1L) \22,800
29cm(3.0L) \27,200/33cm(3.8L) \32,700
50-3) ◆銅&ステン・ちり鍋・蓋つき〜電磁調理器用。
24cm \ 26,000/27cm \ 29,200/30cm \ 34,800
● 照会・見積・注文 ●
51) ★ 寄せ鍋・ちり鍋 ◇【アルミ製】〜軽い!割れない!熱周りが良い!
5-2) ◆デラックスちり鍋・蓋つき
18cm \ 7,000
24cm \ 10,200
27cm \ 12,200
30cm \ 14,000
33cm \ 15,600
*200807 ebm v14p1133-13
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5-3) ◆蓚酸アルミ寄せ鍋(ちり鍋)〜板厚:3.5mm。

24cm \ 12,500
27cm \ 14,900
30cm \ 17,200
*200807 ebm v14p1133-11
● 照会・見積・注文 ●
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52) ★ マジカル土鍋
土鍋断面図
※電子レンジでも使用可能
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◇ カーボン素材を発熱体に 〜電磁調理器・ガスコンロにも対応・
◆焦げ付きにくい!ガス直火OK!
鍋料理から煮込み料理まで!たわしで洗えます!
5.5号17cm \ 10,000/ 6号18cm \ 11,500/ 7号21cm \ 13,000
8号24cm \ 14,500/ 9号27cm \ 16,000/ 10号30cm \ 17,500
● 照会・見積・注文 ●
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6) ★ ジンギスカン鍋〜鋳鉄製
〜◆鉄器の使い方◆

61) 丸型 CR-17・穴なし
◇ ジンギスカン
26cm \ 2,900
29cm \ 3,100
tokiwa e.v13p1084-11
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62) 丸型 IH ジンギスカン
200V電磁調理器用 SN
e.v13p1084-17
22cm \ 2,500
26cm \ 2,900 / 29cm \ 3,000
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65) ◇ グリルパン 〜鉄製〜

● 照会・見積・注文 ●
7) ★ パエリア鍋
18cm \ 1,440/ 20cm \ 1,480/ 22cm \ 1,500/ 24cm \ 2,060
26cm \ 2,200/ 28cm \ 2,730/ 30cm \ 2,920/ 32cm \ 3,810
36cm \ 4,350/ 40cm \ 5,000/ 45cm \ 5,950/ 52cm \ 7,730
60cm \24,000/ 70cm \31,200/ 90cm \56,800 まであります。
※ 〜 木製鍋敷き(32cm以下)もあります。片手鍋、アルミ製鍋、銅・ステン、極厚底鉄鍋など色々あります。
● 照会・見積・注文 ●
8) ★ 電磁調理器用オイルプレート 焼肉鉄板 (オイル焼) tkw
・・・・○内面特殊ホーロー仕上。熱容量の大きい鉄鋳物製。専用ハンドル付
[角型]〜オイル焼 511 角型・・・・電磁調理器対応 ebm v13p75-16
25×25cm (293×253×H20o) \ 5,300 2.8kg
25×30cm (253×342×H20o) \ 5,600 3.2kg
30×30cm (340×302×H20o) \ 6,200 3.7kg
33×33cm (375×332×H20o) \ 7,200 4.2kg
(丸型)〜オイル焼 512 丸型・・・・電磁調理器対応 ebm v13p75-15 tokiwa
30cm (340×305×H22o) \ 6,100
35cm (395×355×H22o) \ 7,200
● 照会・見積・注文 ●
91) ★ 湯葉なべ[角型](木枠) 電磁調理器用 ebm v13p1072-17-18
☆温かみのある木製の鍋・セイロ一体のIH専用ゆば鍋です!
248*230*H180mm 2〜3人用
17) 〜焼杉枠 〜湯煎式〜 \ 20,000
18) 〜白木枠 〜湯煎式〜 \ 21,000
92) [丸型]卓上コンロ用
e.v13p1072-19
#21380 \5,800
φ150*H60mm
アルミコンロ小 \1,160(別売)
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93) [丸型]カセットコンロ用・手付
e.v13p1072-21
#21495 \18,000
φ250*H100mm
材質:木枠
中鍋:フッソ加工・外鍋:ステンレス
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94) [角型]固形燃料用
e.v13p1072-20
#21429 長角 \13,500
180*130*H125mm
#21430 正角 \14,500
180*180*H125mm
材質:焼杉
中鍋:ステンレス
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〜FAX.0776-24-1648〜
Eメ−ル〜TEL.0776-24-1321
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